职责: 1、负责整个餐饮部正常、有效的日常运作; 2、确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望; 3、树立部门奋斗目标,包括客人满意率,财务报告,员工培训及鼓舞员工工作士气等。
要求: 1、大学本科以上学历,曾接受3年以上的餐饮技术管理课程培训; 2、至少5年以上五星酒店相关工作岗位经验; 3、具有良好的领导才能、培训技巧及组织能力,性格开朗、外向; 4、优秀的英语口语及书写能力; 5、能熟练使用计算机及办公软件。
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